良質節約生活。

老いとともに…

カフェ・オレ

インスタントコーヒーで簡単カフェオレレシピ。

失敗しないキッチン収納*食器棚編【2】*インテリア選びは慎重に

*上の段は引き戸のキッチンボードを買おう happylalastyle.net 前回のこの記事で、 狭い家では食器棚ではなくキッチンボードを選ぶようにとお勧めしましたが、今回はどんなキッチンボードを選べばよいのか書いてみたいと思います。 最近のお手頃価格のマン…

失敗しないキッチン収納*食器棚編【1】*インテリア選びは慎重に

家電がごちゃごちゃしないキッチンボードを買うのがキッチン収納のコツです。

片付かない理由*キッチン収納*食器棚の選び方

目的と部屋の間取りに合った家具を設置するのはとても大切です。

鶏むね肉の塩ゆで

鶏むね肉を保温鍋でホロホロになるまで煮る料理です。

きのこのめんつゆ胡麻和え

油を使わないヘルシーきのこレシピ

きのこのごま醤油炒め

きのこの醤油炒めを胡麻であえてみました。

中華風きゅうりの一夜漬け

中華風きゅうりの一夜漬け 中華風きゅうりの一夜漬けに必要な調理器具 キッチンスケール 大きめのタッパー 包丁 まな板 はし 中華風きゅうりの一夜漬けの材料 胡瓜300g 顆粒昆布だし 4g 塩 1g(小1/4弱) ごま油 3g ラー油3滴 中華風きゅうりの一夜漬けの作…

小麦粉から作る*欲しい分だけホットケーキ

欲しい分だけホットケーキに必要な調理器具 キッチンスケール ボウル 泡立て器 粉ふるい フライパン(直径20cm) フライ返し 欲しい分だけホットケーキにの材料 卵:1個 砂糖:10g 牛乳:40g キャノーラ油:2g 小麦粉:70g ベーキングパウダー:3g(重曹の場…

甘い卵焼きのレシピ

甘い卵焼きのレシピ 卵3個 砂糖10g だしの素3g 水15㏄(大1) サラダ油10g 材料 カロリー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 卵3個 272kcal 22.14g 18.54g 0.54g 0.72g 砂糖10g 38cal 0g 0g 9.92g -- だしの素3g kcal 0g 0g g -- サラダ油10g kcal 0g 0g g -- 水1…

西友の「麻婆茄子の素」をヘルシーに

西友麻婆茄子の調理器具 キッチンスケール 包丁 まな板 直径26㎝以上のフライパン 西友麻婆茄子の材料 みなさまのお墨付き麻婆茄子の素 なす300g にんじん50g ピーマン40g 水30g 西友麻婆茄子の作り方 フライパンでひき肉を炒め、その油で茄子とにんじんを炒…

切り干し大根煮のレシピ

切り干し大根煮に必要な調理器具 キッチンスケール 計量カップ 包丁 まな板 直径20センチ程度の鍋 菜箸 切り干し大根煮の材料 切り干し大根20g にんじん10g 干ししいたけ1g 醤油12g パルスイート5g 水400㏄ 切り干し大根煮の作り方 切り干し大根、干し椎茸を…

ららさんちの調味料*シマヤのこんぶだしの素

だしの素と呼ばれる顆粒のおだしは様々な種類が販売されています。だしの素と言えば「和風」のおだしのことを指すと言えるでしょう。中華などで使うおだしは「中華だし」「鶏ガラスープの素」などと呼ばれるので、一般的に「だしの素」と呼ばれるのは和食に…

納豆キムチオクラ丼

カロリー75kcal・4.8g 材料 カロリー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 玄米ごはん160g 262kcal 4.8g 1.8g 56.6g 0.02g 納豆45g 98kcal 7.8g 4.6g 6.5g 0.5g 牛角キムチ50g 41kcal 1.2g 0.25g 8.5g 1.2g オクラ30g 11kcal 0.6g 0.09g 2.01g 0g 合計 412kcal 14.4…