良質節約生活。

老いとともに…

野菜たっぷり*コテージパイ・シェパーズパイ

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トマト缶を使わず、ありあわせで作るレシピですが、良かったら参考にしてください。

コテージパイ・シェパーズパイの材料

  • にんにく10g
  • ひき肉350g
  • 玉ねぎ100g
  • セロリ50g
  • 人参30g
  • エリンギ20g
  • 赤ワイン50g
  • ケチャップ60g
  • おたふくお好みソース80g
  • 小麦粉15g

 

  • じゃがいも400g
  • 牛乳50ml
  • バター10g
  • 砂糖10g
  • 塩2g

 

とりあえず分量をメモしました。詳しい作り方は追記します。

スパイスはお好みで、タイム 、クローブ、ナツメ、ローズマリー、ローリエを加えると良いと思います。

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